viernes, 26 de febrero de 2010

"Falso" Príncipe Humberto

Ingredientes

* 250 g de galletitas María
* 4 cucharadas de azúcar
* 1 paquete de merengues
* ½ kg de dulce de leche
* ½ l de crema doble

Preparación:
Moler la galletitas con el azúcar y colocarlas en una fuente de vidrio apta para heladera, cubrir con una capa de dulce de leche, luego incorporar la crema doble (previamente batida) y por último agregar una capa de merengue (deshechos con la mano - no mucho).

Volver a repetir orden de las capas, terminar con crema y galletitas.
Dejar dos horas en la heladera y sacar unos minutos antes de servir.


Variación:
Sustituir dulce de leche por frutilla, frambuesas, duraznos, chocolate, etcétera.

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