martes, 18 de mayo de 2010

Carne a la leonesa


INGREDIENTES
- Dos dientes de ajo
- ½ peceto
- 3 cebollas, en aros
- 50 g de manteca
- 1 taza y media de caldo preparado con 1 cubo de caldo Knorr de carne
- Arroz, para acompañar

Elaboración:

En una cacerola con aceite poner los dos dientes de ajo previamente picados.

Saltear medio peceto, agregar las cebollas cortadas en aros, incorporar la manteca y el cubo de caldo de carne disuelto en 1 taza y media de agua hirviendo.

Dejar cocinar 20' y servir acompañado de arroz.



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