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jueves, 7 de mayo de 2009

LICOR DE CAFÉ


Ingredientes:
½ litro café
2 trozos canela en rama

½ kg azúcar

¼ litro alcohol de cereales

Preparación:

Poner a hervir el café con la canela y azúcar durante 4 a 5m o hasta que esté semiespeso; retirar, dejar enfriar y poner el alcohol de cereales, filtrar, envasar, dejar reposar 1 mes para consumir.



viernes, 1 de mayo de 2009

Baileys casero


Ingredientes:

Whisky: 2 tazas
Leche condensada: 2 latas
Extracto de vainilla: 2 cucharaditas
Glicerina: 2 cucharaditas
Café instantáneo: 1 cucharada


Como preparar Baileys Casero
Colocar todos los ingredientes en un bol grande y batir despacio durante 5 minutos. Una vez mezclado todo, colocar en una botella de vidrio y guardar en la heladera.